第356章 即锦儿下厨(1 / 2)

“还早着呢!把另一个灶烧火,我在这边烧菜,今晚烧一个肉末茄子、干笋、清炒四季豆、再弄个鱼豆腐吃。”

即锦儿清洗着锅子,看着自己准备好的菜,足够了,因为陆陆续续走了,也就只我们这些人了。

慕无恒老老实实的将火烧起来,自己缩在角落里面,把玩着柴。

即锦儿做的第一道菜是肉末茄子,是先把切好条状放入盐水中浸泡的茄子捞出来清洗干净。

热锅凉油,放入腌制好的猪肉末煸炒至变色,盛出备用。锅中留底油,把姜蒜末和豆瓣酱放入锅中煸炒出红油。放入茄子条翻炒均匀,加入适量的水,盖上锅盖焖煮 两分钟分钟,直到茄子变软。放入炒好的猪肉末,继续翻炒均匀。加入适量的盐、糖调味,翻炒均匀 最后撒上葱花出锅。

这盘肉末茄子炒好了,色香俱全,颜色也好看。

即锦儿添水洗锅后,锅热下油,炒干笋加入的油要多,炒出来的才好吃。锅热后将切成丁状的干笋倒入锅中翻炒,再加入切好的辣椒碎、蒜末和姜末,加入少许盐翻炒均匀,加入少量的水盖上锅盖闷煮两分钟后,打开锅盖加入调味,撒上一点葱花,起锅装盘。

洗锅、锅热倒油,油温八成热的时候,把切成条状的四季豆放入锅中,加入蒜末一起煸炒,加入适量的盐翻炒两分钟,加入少许的水闷煮一分钟后,加入少许味精翻炒,最后起锅装盘。

“阿娘,你看看田螺怎么样了。”慕无恒一边往灶里添柴禾,一边心急地问。他的鼻子已经被那股浓郁的香味吸引住了,口水都快流下来了。

“再等一会儿就好了,别着急。”即锦儿笑着回答,然后转头去准备其他菜肴。

她先将一条处理好的鱼放入另一个锅中煎至两面金黄,加入调料和水,慢慢炖煮。把一块新鲜的豆腐切成小块,放入锅中一起炖煮。接着,随着时间的推移,厨房里弥漫着越来越浓的香气,让人垂涎欲滴。

屋外闻着菜香,沈北宁看着拉着自己下棋的慕潋泽,再看看棋局,实在是有些坚持不住了,开口道:“侯爷,您还要琢磨到什么时候?您夫人都已经把饭菜做好了。”

言下之意,你这步棋都想了那么久了,久到要吃晚饭了,你还想不出来。

“年纪轻轻的怎么就按捺不住呢!不够稳重。”慕潋泽丝毫不觉得心虚,反而说教起来了,说沈北宁坐不住,说的沈北宁都翻白眼了,就差没破口大骂了。

他心里暗自嘀咕:“我年轻咋了,年轻就不能急躁点?而且,你自己在这里磨磨蹭蹭的,还怪起别人来了。”

不过,这些话他可不敢当着慕潋泽的面说出来,毕竟对方可是堂堂侯爷。

慕潋泽继续思考着下一步棋该怎么走,完全没有意识到沈北宁内心的抓狂和阴暗扭曲。而沈北宁则在一旁默默地等待着。

“阿爹,你这步棋都想了半个小时了,还没想好啊!”千沉澈忍不住走过去看了一眼,心里默默为沈北宁默哀。他记得很清楚,自己半个小时前过来时,棋局就是现在这样,没想到过了这么久,居然一点变化都没有。

阿爹可真是有耐心啊!不过,这样下去,恐怕今天都要耗在这里了。

想到这里,千沉澈不禁皱起眉头,担心地说道:“阿爹,你这样不行啊!这样下去,我们什么时候才能结束这盘棋呢?”