慕潋泽指着分好的鱼和鱼杂很认真地说道,早上吃一碗鱼杂粉,整个人都舒服了。
“可以,不过烤鱼你记得不要烤糊了,酷酷和七仔不喜欢。”
即锦儿挑了两条鱼打算拿进厨房,去做饭去了,她打算做个豆腐鱼汤,豆腐还是今早做好的,嫩得很,放入鱼汤可香了。
“明白嘞!我烤鱼,你放心了,对了,有没有多余的肉什么的,干脆在烤点儿。”
慕潋泽保证自己的烤鱼没问题,也不会烤糊,自己烤鱼可是拿手的很。
“有四季豆,茄子,肉也还有,一会我给你切一点肉,腌制好了后,你自己串一下。”
即锦儿说完拿着东西进厨房去了,慕潋泽也把自己的鱼整理好,拿出烤架,清洗了一遍烤架子之后,开始生火。
等一切都准备好了,火炭也有了,把烤架网放了上去,把烧烤用的东西全都放在桌子上,开始自己的烧烤。
很快,整个院子里面就开始飘香,小馋虫都被勾搭出来了。
正在煮饭的千方雅闻到一股浓郁的烤肉香,这股香味让她忍不住停下手中的动作,跑到外面查看情况。当她看到慕潋泽正忙着烧烤时,不禁感到惊讶和好奇。
“伯父,没想到您竟然还会烧烤啊!”千方雅惊叹地说道,眼中闪烁着钦佩的光芒。
慕潋泽微笑着回答:“这个有什么难的吗?我觉得烧烤可是最容易掌握的烹饪方式之一呢。”
他熟练地翻动着烤架上的食物,时不时地撒上一些调料,让烤肉散发出诱人的香气。
千方雅走到慕潋泽身边,仔细观察着他的操作技巧。她发现慕潋泽手法娴熟、自信满满,仿佛已经做过无数次这样的事情。
“看起来很简单,但实际上要掌握好火候和调味还是需要一些经验的吧。”千方雅好奇地问道,同时也对慕潋泽的厨艺表示赞赏。
慕潋泽点点头,认真地说:“是的,这些都是通过实践和尝试才能学会的。不过只要多练习,就能够掌握其中的窍门。”
他将一串烤熟的肉串递给千方雅,笑着说:“尝尝看,味道如何?”
千方雅接过羊肉串,咬下一口,肉质鲜嫩多汁,口感十分美妙。她露出满足的笑容,赞叹道:“真的很好吃!伯父,您的手艺真是太棒了。”
慕潋泽得意地笑了起来,继续专注于烧烤工作。千方雅则坐在一旁,享受着美食带来的快乐,并与慕潋泽交流着关于烧烤的心得和技巧。
“雅雅姐,要不是我去看看,你到现在都没把饭煮上,等哥哥他们回来光吃菜不吃饭啊!”
千芳菲煮好饭走了出来,就看到自己姐姐和慕伯父在学习怎么做烧烤,有些无语了。
“哎呀!你不说我真忘记了,辛苦菲儿了,来,我烤的,你尝尝好不好吃,等我们回到私塾之后,想吃的时候,我可以给你烤着吃。”